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天津情人节蛋糕店烘焙资讯:海绵情人节蛋糕配方与制作方法
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海绵情人节蛋糕配方与制作方法
 

海绵情人节蛋糕
配料表:
配方 重量 比例
海绵情人节蛋糕粉 1000g 100%
水 660g 66%

制作工艺:
1. 海绵情人节蛋糕粉与水混合,用高速搅拌机搅拌8-12分钟,倒入情人节蛋糕模中。
2. 在烤箱温度为190-200℃时带水蒸气烤20分钟左右。

 
   
 
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