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人口数据：（第五次人口普查数据）总人口3084男1661女1423家庭户户数1143家庭户总人口(总)3082家庭户男1660家庭户女14220-14岁(总)8120-14岁男4700-14岁女34215-64岁(总)191215-64岁男100915-64岁女90365岁及以上(总)36065岁及以上男18265岁及以上女178
历史沿革：1951年析堰水、河东两乡置花田乡，1958年改公社，1963年并入花园公社，1983年析复置花田乡。1997年，面积25平方千米，人口0.4万人，辖风泉溪、生基、何家岩、过路潭、花田堡5个行政村。2001年区划调整后，花田乡管辖原花田乡、花园乡和红井乡的白菊村、老龙村、茅垭村、下纸厂村所属行政区域，面积84平方千米，总人口9761人，其中非农业人口480人，辖15个村委会，乡政府驻地马罾潭。2004年，将白菊村7个组划归铜鼓乡管辖；区划调整后，花田乡共辖6个村、11113人，面积79平方千米。
附：花园乡位于酉阳土家族苗族自治县北部，距县城30千米。［沿革］1951析堰水乡置花园乡，1958年改公社，1963年花田公社并入。1983年析复置花园乡。1997年，面积35平方千米，人口0.4万人，辖大坝田、荆竹园、张家、茶香、吴家坪、中心6个行政村。
经济发展：该乡在这片土地上土家、苗族世代繁衍，男耕女种，和睦相处。山美、水美、人美是花田乡的真实写照。远近闻名的何家岩梯田风光被重庆市评为了民俗摄影基地；清澈见底的花田河象一条彩带贯境而过；勤劳、朴素已成为了全乡劳动人民的传统美德。金灿灿的水稻和玉米、满山的牛羊、成群的鸡鸭给人民群众带来了殷实的生活；玄参、白术、天麻、杜仲、五倍子等药材、烤烟和劳务经济鼓足了群众的腰包。该乡沟深山高，路面狭小，唯有一条等外级乡道公路（铜磨公路）承担着花田乡生产、生活主要运输重担；安全、稳定的电网注入了花田发展的活力；团结一心的干部群众推动了全乡各项事业发展，2007年实现了财政收入29.64万元，经济总收入达2148万元，农民人均纯收入实现1973元，人均占有粮595公斤。
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