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关于花店的定位: 定位———找到自己在市场上的位置，以特定的经营特色，明确服务于某一个消费群，这永远是花店说不完的第一话题。近年花卉消费渐成庞大的市场，花卉消费群覆盖方方面面，花店需要先有定位，才会避免因面向大众”而做不出特色。　　开花店之前，首先要做市场调研，对目前的花卉零售情况进行了解。包括现实消费者的层次、消费习惯和已有花店的分布、经营特色等，还要对潜在消费者的情况和花店业发展的态势要有一个预测。对大局了然于胸后，分析市场，结合自身的条件，最终找到切入点。应该说，不管要开的花店是大是小，对经营者都是一种全身心的投资，花一定的时间和精力了解市场，相当程度上可以规避风险。　　确定服务人群后，花店可以据此在选址... 花卉保健之—茉莉: 茉莉花、叶、根均可入药。花、叶具清热解毒作用，茉莉的根含生物碱，有镇静麻醉功效。此外，茉莉有美容作用，蒸茉莉取其液可代替蔷薇露，蒸液作面脂可泽发润燥香肌。　　茉莉花窨制花茶，清香耐久，用其熏制茉莉酒，酒醇花香;做菜做汤时放几朵茉莉花，增色添味。...

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