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鲜花保鲜的目地微观的说:是提高鲜花品质,延长鲜花寿命,使花开的更好、更艳、更长;宏观的看:是促进整个产业健康发展,扩大消费,以国际接轨,走向世界的大事。
既然是“保”,说明鲜花的品质是不稳定的,是变化的,且变化的方向是向下的;导致鲜花品质不稳定的因素很多,首先是种苗,种球的品质及种植条件:土壤、温差、光照、水肥、病害、虫害等;其次是采后处理:采收过早、过晚,采后脱水逆境,机械损伤,细菌侵袭,蒸腾,装箱运输,呼吸热,内、外源乙烯等伤害;再就是:花店
货架售卖环境的通气、温度、湿度,养花水质,营养溃乏等;最后是:切花采后总时长,瓶插时的护理正确已否等等。
做为鲜花保鲜商品的“鲜花保鲜剂”,是专业科研生产企业根据切花特性而研制的,适应切花采后特定环节所需,能解决切花采后普遍问题,精确的,统一的,标准的工业化产品,其产品质量,功效,使用方法均是一定的,即是非常稳定的;但同样是做为商品的“鲜花”,如上所述:其质量有数不清的不稳定因素,这些因素中只要有很少数因素产生后又得不到急时正确的处理,都会导致使用鲜花保鲜剂后效果不明显或没效果。
鲜花保鲜的连续性
鲜花保鲜,按鲜花产业链顺序各环节分为采后处理;花店保持;家庭瓶插营养保鲜三大环节。三者在某些成份和功效上有相同之处;但三者适用的环节、适用的对象(目标消费群体)、使用目地等不同,又决定了三者间有一定的区别:因此三个环节的保鲜既可完全独立又有紧密的内在联系,也就是说鲜花保鲜应贯穿于整个过程中效果最佳,如某个环节的保鲜脱节都会使保鲜效果降低;反之不管在那个环节进行保鲜又都能有一定的作用;只是保鲜效果明显和不明显而以。
因此、作为居家最终瓶插消费者一定要到使用保持(催花)液处理鲜花的花店购买鲜花,并同时购买瓶插营养保鲜剂回家瓶插,这样才能真正达到您插花的目的。否则您插的花很可能不会开,费时、费钱又费力且不说,最重要的是浪费了您当初插花的好心情。
同样,作为花店也一定要从用处理液处理过鲜花的供应商处进货,或要求供应商必须用处理液处理鲜切花后再发货,并同时购买花店专用保持(催花)液对货架待卖鲜花进行处理,这样不仅能延长鲜花货架售卖时间,减少不必要的损失,达到提高经济效益的目的,又能提高花店信誉,招揽更多回头客,实现花店经营良性循环。
作为鲜花种植者和批发商就更应该对鲜花进行采后处理和发运前处理,只有不断提高鲜花品质,才能扩大鲜花需求从而促进生产,在激烈的竞争中取得先机。
作为鲜花种植者、批发商、花店、居家最终瓶插消费者,无论前后环节是否做过保鲜处理,都应从我做起,只有这样鲜花的品质才能有所保证,我国的鲜花事业才能健康发展!。
鲜花保鲜的正确性
正确的鲜花保鲜方法,保鲜剂成分、浓度配比、配制用水水源、水质,瓶插深度,花材修叶、剪根正确以否,养花容器(材料、溶量、高矮等)是否合理等都有可能导致使用鲜花保鲜剂后效果不明显或没效果。
使用过量或不足量的保鲜剂都会导致效果不佳,甚至会对鲜切花产生负面影响,因此应严格按保鲜产品使用说明书配比。市售保鲜产品多为专业科研企业经多年研究实验后制成商品供应市场,一般保鲜效果稳定,目前市售产品主要有进口和国产;进口产品其历史优久,产品质量、技术均效好;但由于是进口所以太贵,进口产品多来自欧美,欧美鲜花在各个环节均要求并得到保鲜处理,故在单个环节保鲜产品其保鲜成份份量上不适合国内鲜切花的需要,以我国实际情况不相适应,因此进口产品多少有点水土不服。国产保鲜产品是结合我国鲜花从种植到最终消费各环节保鲜脱节等特点,及国民消费水平等诸多国情研制,因此更便宜,且保鲜效果更明显,更适合国人使用。
不同水源水质对切花有着正反两面的双重影响;常见水源有:自来水、雨水、井水、无离子水等。自来水是最常用的水源,并且容易获得,但不同地区、城市,甚至在同一城市的自来水水质也是不尽相同的。其化学成分、pH值(酸碱度)、有机物和微生物的污染程度也有区别。 对切花来讲,低pH值(4--5)最适合,能促进鲜切花吸水,抑制微生物的生长。
保鲜剂浓度与切花数量、花瓶大小、花瓶材质应合适,一般使用溶量为1升水的洁净的非金属花瓶较好,保鲜剂的剂量要准确,去除可能浸泡在水中的叶片,避免损伤花茎、表皮或刺,除非必要一般不打刺;斜切花脚2--5厘米,水仙花和其他花卉混插时,不要剪切水仙花的花脚;不要用水喷花头,这样会引起灰霉病;避免将鲜花放在干燥,太阳直射或暖气旁边,远离水果、疏菜、油烟,如瓶水剩下1/3,应加保鲜水。养花容器高矮跟据花材木质化软硬,软高硬矮等。
切花本身品质优劣性
切花本身的品质好坏直接影响保鲜效果。从种苗,种球的品质及种植发育生长过程开始,如切花本身就先天不足(就算切花本身品质很好),再加不重视采后处理,甚至野蛮包装,造成脱水,机械损伤,细菌侵袭,营养溃乏,装箱运输呼吸热、内、外源乙烯等严重伤害(这种情况现实中很常见);就算有仙丹妙药也无力回天!;
鲜花都有它的绝对生命周期,而在经过采收,包装、运输等诸多环节多次堆叠、摩擦、挤压的损伤后,又经长时间售卖,鲜花才被顾客购买去,那么鲜花的瓶插时间就会相对缩短。运输及售卖时间越长,鲜花到用户手上的瓶插时间就越短。如果顾客购买鲜花遇到此类情况,那么在使用保鲜剂后,可能感觉保鲜效果不是很明显,这并不是保鲜剂不好,而是花的内在品质太差,当然无论如何,如果在同等条件下,肯定要比清水好许多,因此在初次使用保鲜产品时,保鲜瓶插最好与清水瓶插做对比,比较后就能看到保鲜效果。