北台村蛋糕店●北京密云县古北口镇北台村鲜花店鲜花速递

　　北台村
　　北台村属古北口镇所辖行政村，位于镇域西南部，距密云县城48公里。全村共有村民262户，642口人，村域总面积6.2平方公里。据资料记载，该村地处潮河东岸，因村址位于山口内高台上，故名。
　　2008年，北台村因地制宜加强基础设施建设和环境整治力度，硬化村内街道2.5万平方米，安装路灯60盏，改善了村民的出行条件；修建占地3500平方米的健身公园一处，为村民休闲健身提供了场所；垒砌花墙3000米，对村内进行绿化美化1.2万平方米，栽植各种花草树木1万株；进行无害化厕所改造249户，在全村推广清洁能源的使用，搭建节能吊炕257铺，安装太阳能热水器269个，村民生活水平显著提高。当年实现人均纯收入8000多元，被评为市级文明生态村。

　　北台玉葱
　　北台村的葱，翠绿的叶、白嫩的茎，像玉一样细嫩，所以被称为“北台玉葱”。据村里老人讲，古北口人最爱吃的荷叶饼和薄饼，如果不能卷着北台的玉葱，就觉得不香，用别处的葱是顶替不了的；不论孩子、大人得了伤风感冒，用些北台的玉葱熬水一喝，就会水到病除；脾胃虚弱，食欲不佳的人，吃些北台的玉葱蘸酱，就会胃口大开。古北口人倘有几天吃不着北台的玉葱，就要想方设法去找来。北台的玉葱为什么这么受宠呢，老人向我们讲了一个美丽的传说。
　　相传，有一年春天，村里有很多人都得了瘟疫。王母娘娘派天宫里的玉葱仙女下凡，给村里的人治病。村民在玉葱仙女的帮助下，都好了起来，村里的瘟疫解除了。从此村民都喜欢上了玉葱仙女。玉葱仙女也觉得人间比天上好，不想再回到天上去了。不久，村里一个勤劳善良的小伙和玉葱仙女相爱了，他们成了一对恩爱的夫妻。王母娘娘知道玉葱仙女和凡人成婚后，认为这是给上天丢脸，就派天兵来捉玉葱仙女回去。可是玉葱仙女生活在人群中，天兵很难发现。王母娘娘恼羞成怒，又派闪娘来用电光寻找，紧接着就是雷公的一声炸雷，玉葱仙女一下被劈的粉身碎骨。此时碰巧玉葱仙女已有身孕，炸雷把她的子女散布到村子的土地上，于是，很快，村子的土地上都长起了白嫩嫩、绿油油的小玉葱。
　　虽然老人讲的只是个传说，但是北台玉葱确实是历史悠久，远近闻名。村书记告诉记者，北台玉葱，葱籽代代相传，产出的葱口感好，鲜、嫩、甜，而且耐保存。现在村里正在发展100亩的大葱种植，下一步将成立合作社，将北台玉葱品牌做大做强，真正成为村里的主导产业，带动村民增收致富。
　　北台轧鼓
　　走进北台村，阵阵鼓声响彻天空，原来是轧鼓队正在练习。北台轧鼓起源于清代康熙年间，乾隆年间与车道峪的狮子，汤河的中幡、什不闲，井峪的龙王架，北甸子的高跷、吵子、号佛、音乐、五虎棍一并被皇封为龙福老会。
　　北台村的轧鼓队由13人组成，共有八面轧鼓，每个鼓有20多斤重，鼓带斜挎肩头，边走边击鼓，鼓声隆隆，惊天动地。每逢节庆或者庙会的日子，轧鼓队都会随龙福老会出来走会。
　　保洁员上岗闯三关
　　为使北台村村容更加整洁，能够早日成为文明生态村，2007年底，北台村先后召开了三次两委班子会议，经过集思广益决定采用公开招聘、竞争上岗的方式聘用保洁员。
　　北台村从2006年开始创建文明生态村，那时村里设定了三个保洁员的岗位，由村里的贫困户和独生子女户担任，保洁员每人每月300元，但村里的保洁效果并不明显，村民的意见也很大。招聘启事贴出后，村里50多名村民都递交了申请书、保证书。通过两委班子优中选优、一周的公示和三个月适用这三关后，过关的三名村民与村委会签订了责任协议书，获得了上岗机会。
　　郑雪梅 郑小双/文 参考资料《北京市密云县地名志》、《古北口传说故事》

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