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雷集镇蛋糕店●山东德州夏津县雷集镇鲜花网
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雷集镇地处鲁西北地区,位于夏津县城东北部,北距德州市40公里,东距济南市130公里,105国道、315省道、夏(津)腰(站)公路交叉穿境而过,距青银高速20公里,交通条件便利。辖57个行政村,人口3.8万人,总面积108平方公里,可耕地8.8万亩。
农业生产
雷集镇农业资源丰富,以粮、棉、蔬果种植为主。粮食种植面积2.5万亩,主要以小麦、玉米为主;棉花种植面积3万亩;蔬果种植面积3万亩,主要种植大葱、辣椒等。大葱种植面积大、产量高、质量好,大葱日成交量可达60吨。
基础设施
雷集镇东临马颊河,有县级提水站一处,镇级提水站六处,水利条件优越。全镇油路通车总里程120公里,在全县率先完成了“村村通”油路工程。有中学两所,其他各级各类学校21所,在校生0.27万人。有线电视用户6800多户,入户率及用户总数均居全县首位。固定电话用户6500户,普及率高达69%。
经济发展
近几年来,雷集镇党委政府紧紧围绕市、县经济会议精神,始终把发展民营经济和招商引资两大“天字号”工程作为“富民兴镇”的首要任务来抓。立足当地资源,培植优势产业,推行优惠政策,积极打造亲商、爱商的优质服务平台,民营经济和招商引资工作获得了突破性进展。全镇现有宗广鑫源纺织有限公司、金田纺织有限公司、天昕纺织有限公司、宏业制衣有限公司限额以上企业四家。
特色产业
(一)张集金丝面、珍珠琪
金丝面又称龙风面,为雷集镇张集村张氏祖传面食,曾为乾隆年间贡品。金丝面选用上等精细面粉,配以十余种佐料,人工擀制,薄如纸,亮如玉,切成细丝即成金丝面;再横切就成珍珠琪。近年来,珍珠琪加工业扩大生产规模,提高了技术含量。“琪王”牌珍珠琪,以配方独特、营养丰富、片片如玉、滋阴润肺、历史悠久,蜚声海内外。目前,年生产能力600吨,产品销往东营、泰安、德州、河北等地及各大宾馆、超市,深受客户欢迎。
(二)肖庄大葱
肖庄大葱具有质量好、产量大的特点。近几年来,在镇党委政府的帮助扶持下,扩大了种植面积,建立了专业市场,现已发展大葱种植6000余亩。大葱上市后,日成交量达60多吨。在该市场的辐射带动下,周围50多里的人们也争相种植,产品远销河南、河北、天津、重庆、四川等地。.
夏津银丝面
夏津特产银丝面,又名龙凤面,原为雷集乡张集村张氏祖传面食,迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细面粉,配以十余种佐料,人工擀轧面薄如纸,切成细丝即为银丝面。再横切则为珍珠琪。银丝面、珍珠琪久煮不烂,不粘,仍根根、粒粒,如银丝碎玉,晶莹透明。食之软腻、滑韧,若另配以麻汁、炸酱、肉丝、醋、蒜等佐料……
珍珠琪
夏津县传统名吃。它主要采用特精粉,配以蛋清、米淀粉、精盐等辅料,经特殊工艺加工而成。成品薄如纸、色如玉、小如珠,具有开锅即熟、久煮不粘、爽滑韧嫩等特点。 夏津县银丝面,又名龙凤面,原为雷集镇张集村张氏祖传面食,迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细面粉,配以十余种佐料,人工擀轧,面薄如纸,切成……
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