老子山镇蛋糕店●江苏淮安洪泽县老子山镇鲜花网

　　江苏省洪泽县老子山镇地处日出斗金的洪泽湖畔，上接江、淮，下连浙、泗诸水，为苏、豫、鲁、皖水上交通咽喉，宁宿高速公路、宁连一级公路临镇而过、陆上交通便捷，全镇8个行政村，1个居委会，人口1.5万，总面积300平方公里，滩涂面积约占90％，2001年国发生产总值9522万元。
　　老子山镇历史悠久，相传2500年前，道家巢祖李耳曾在此采药炼丹，曾救民疾，后人不忘其德行，由此而得名，亦名丹山。
　　随着改革开放的步伐，老子山镇发挥得天独厚的水域资源优势，走水路、发水财、借水“淘金”，形成独具风格的经济发展模式，水上捕捞，全镇现有渔民捕捞户1200余户，逐年由河湖捕捞发展到入海捕捞，年捕捞产量逾8000吨；水生种植、科植芦苇、杞柳、茭白、家菱、芡实等7万亩，仅芦苇一项年达100万捆，菱角、芡实、河藕种植面积2万多亩；水上动输，全镇已有水上运输户300余户，作业航线80余条，年动载吨位达5万多吨；水产品运销。300余户渔民闯市场，从事短长途运输，年运输量8000多吨；水产品加工，建成水产品加工厂，冷冻库5个，个体加工户发展到近400户，年产鱼网、银鱼干、龙虾仁、乌鱼片、冻蟹黄、冻青虾等3000吨以上，不仅畅销国内20多个省市，还通过上海、南京、苏州、常熟、淮安等外贸口岸打入日本、韩国等东南亚市场。

　　“六水经济”的迅猛发展，为该镇私营个体经济的发展创造了良好的环境。建市场、兴旅游、搞加工、促水产成为该镇今后的经济战略的重点。目前，已重铺丹山路，建起老子塑像，续建安淮寺，投资240余万元兴建一座400平方米的小商品市场和占地600平方米的水产品批发市场，扩建一避风港，投入200万元兴建沿湖个体私营铁、木船加工“工业小区”；进区个体加工户达40户。全镇涌现各类专业大户900多户，私营个体经济已经成为老子山经济发展的一支主力军。
　　老子山逾民群众业余文化生活内容丰富，一年一届的渔民风筝艺术节，别具一格的洪泽湖水上渔-动会，文化艺术节和“四月八”地方旅游节，成为精神文明建设中的一朵奇葩。
　　老子山镇自古物华天宝，人杰地灵，是人文荟萃之乡，宋末明初大画家龚开就出生于境内龟山，清代曾出举人、秀才10余名，仅唐宋时代有韦应物、杨万里、王安石、苏轼、苏辙、秦少游等历史文化名人游历于此，留下许多脍灸人口的诗篇。
　　老子山镇有名胜古迹40余处，现尚有10余处。.
　　洪泽湖荷包饭
　　洪泽湖是我国五大淡水湖之一，其水域辽阔，自然资源丰富。尤其盛产野生荷藕，渔民时常采来绿色的荷叶制作清香味美的“荷包饭”，成为洪泽湖渔民饮食文化中的一束奇葩。提起“荷包饭”，历史上盛行于洪泽湖畔的洪泽县老子山镇。 老子山镇地处淮河与洪泽湖交汇处，是江苏省百家名镇之一，总面积300平方公里，人口1……

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