罗桥镇蛋糕店●江苏盐城阜宁县罗桥镇鲜花网

　　江苏省阜宁县罗桥镇位于县西南边陲，地处宝应、淮安、建湖三县交界，距离盐城飞机场50KM，距离新长铁路阜宁南站仅3公里。2001年7月份与风谷乡合并为罗桥镇，全镇现有6.2万人口，92.6平方公里，下设19个村委会，1个居委会。耕地面积7.72万亩。荡滩2万亩。农业上建成万亩荡滩养殖、万亩稻田养殖、万亩荷藕养殖，十万只山羊，十万头生猪，五百亩西瓜，100万株意杨，千万件草蒲柳编织等八大规模基地，初步形成“南水北菜，中间优质粮，东禽西羊”的格局。工业上有荣慧、鸿运、中太公司等骨干企业。三产上有青沟边贸、凤谷粮食市场、罗桥农副产品等特色市场。.
　　阜宁大糕
　　又名玉带糕。产于江苏阜宁。 选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯，按其比例加工而成。先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起，在热锅里爆炒后筛净，让它又脆又白，然后粉碎成细粉；再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起，不断匀拌一昼夜，使米粉均匀窨水，干湿合适。两次过筛后，再与搅拌成浆糊状的白糖液……

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