做花店店员偷师学艺

    她了解到，广州的鲜花行业大多停留在中低档水平，而高档花店几乎是一个空白。于是，从去年开始，丁丁花了半年的时间筹备。这半年，她逛过了各种花店、花市，把整个市场都了解透彻；她上各种插花培训班，甚至辞掉了担任经理的工作，到小花店打工，只是为了“偷师学艺”。

    半年过去了，成为插花高手的丁丁开始为自己的店打算了。可是最令她担忧的是，在广州很少人愿意把钱花在艺术商品上，高档的花艺很难被欣赏和接受。怎样才能令梦想实现呢？

    普通老百姓无法接受花艺，那单位、机构、公司呢？丁丁发现，许多高级写字楼相当注重“面子工夫”，即使是前台，也非常注重花艺的摆设，如果能针对这些公司做一些商务服务，不就是一个无比巨大的市场？于是丁丁开始与一些高级写字楼的公司接触，发现他们无论是公司内部摆设，或者一些活动、庆典，都非常注重花艺。有了市场，丁丁的花店“后作”的出现当然可以有生存空间了。

    一开始，丁丁只想开网上的花艺工作室，然而网络店毕竟是虚拟的空间，只能做为“副手”，开店仍是势在必行。

    于是，今年初，丁丁就把店开在了天河北八百伴的二楼上，这个选择也花了她很大的心思。因为，天河北是商务写字楼的集中地，花店可以针对周边的客户群提供更专业化的商务花艺，而白领群集中也更可能拓展个人服务。

    做“走商”上门自我推广

    广州的花卉行业还停留在比较低的水平，许多一般花店用不上的材料，却是丁丁做花艺创作的重要配件，比如做花束用的羽毛、纱巾和特殊的纸张，或者束花的拉菲草，在广州的市场上是绝对找不到的。因此，丁丁必须上网找供应商，花多许多的心思和成本。

    而推广更是困难。其他花店是“坐商”，总有人上门卖花，而丁丁却是“走商”，必须比一般花店付出更多的精力去和公司打交道。在开店初期，她就针对天河北及周边商圈进行地毯式宣传，还针对高级写字楼公司推出免费试用前台花。创意和品质渐渐打动了许多公司，并且愿意和丁丁签下长期的合作协议。

    市场潜力

    广州经济发展良好，带动商务花艺市常近年来，广州经济发展良好，使各种商务活动频繁，直接带动了商务花艺服务市场的发展。

    目前越来越多的企业认识到自然、健康、绿色办公新空间的重要性，“绿色办公”已兴起，这种潮流为商务花艺市场提供了巨大的发挥空间。

    风险提示

    商务花艺服务专业要求较高，若没有具备必要的专业知识及技能，则难以开展业务。

    鲜花有一定的“保鲜期”，若业务量不足，则会造成经营成本的加重。因此，要求经营者在经营方式上“多钻研”，可采劝订单式”的运作方法以避免出现“鲜花不鲜”的情况。

    选址建议

    商务花艺店的主要服务对象为各商务企业，因此，店址首选区域为各商务办公区内，如天河北商圈、环市路商圈、五羊新城商圈等。商务花艺店提供的服务在于提升、凸显顾客商务空间的品味，因此，花艺店店铺自身装饰布置要求典雅、大方、舒适。