老人过寿时送寿桃是我们汉族的传统，象征着子孙对家中老人的孝敬，每当老人过生日时，做儿女子孙的都要送寿桃给老人，以祝老人健康、长寿、幸福。据说王母娘娘每年生日时都要在瑶池举行盛大的蟠桃会，请天上德高望重的大仙品尝寿桃。寿桃是身份的象征，吃了也能延年益寿，长生不老，与日月同寿。因此孙悟空才会因为没有收到蟠桃宴的邀请，一气之下大闹天空。

甚至连王母娘娘的寿桃都吃不下。但寿桃仍被我们视为长寿的果实。家中有老人过寿，晚辈准备寿桃，是孝顺的表现。寿桃文化发展到今天，就成了寿桃蛋糕，为老人祝寿，都会定个寿桃蛋糕。

送寿桃的习俗应该追溯到西王母送给汉武帝的传说。民间传说汉武帝一心修仙，渴望长生不老。西王母乘云车从天而来，给汉武帝送了一颗寿桃，告诉他这是五千年一节的新鲜水果。这里送桃子意味着送寿。这就是为什么今天的人们在给老人过生日的时候摆寿桃和送寿桃。

老年人过生日是家庭中最重要的事情，为老年人办寿是子孙孝顺的表现。家人会送老人寿桃蛋糕，祝福老人福如东海，日月昌明。长春松鹤，春秋不老，古稀重新，欢乐远远。可根据客人的数量，定一个层、5层的寿桃蛋糕，反正每年只过一次寿，图个幸福才是最重要的。